Manfaat Kacang Panjang dan Kandungan Gizinya
Manfaat Kacang Panjang dan Kandungan Gizinya
Manfaat kacang panjang dan kandungan gizinya
Bandar Togel Terpercaya – Kacang panjang memiliki banyak manfaat yang berguna bagi tubuh dan kesehatan kita, namun kacang panjang juga memiliki efek samping yang cukup berbahaya jika dikonsumsi berlebih. Rasanya yang enak saat diolah menjadi beragam sayur atau makanan lain membuat kacang panjang menjadi populer dan banyak diminati. Hidangan yang bisa anda sajikan menggunakan kacang panjang diantaranya lalapan, tumis kacang panjang, pecel, sayuran berkuah dan masih banyak lagi. Kacang-kacangan memang memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh sehingga bagus jika dikonsumsi oleh setiap orang. Kacang panjang juga merupakan jenis sayuran yang sangat mudah ditemui disetiap pedagang makanan atau sayuran.
1. Mengobati diabetes
Diabetes merupakan penyakit yang sangat berbahaya bahkan mampu merenggut nyawa seseorang. Diabetes adalah penyakit yang terjadi karena tingginya kadar gula darah atau glukosa. Manfaat kacang panjang ini sangat istimewa, karena mampu mengobati penyakit berbahaya ini. Dengan mengonsumsi buah, sayur atau kacang-kacangan ini akan mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Sebuah penelitian menemukan adanya aktivitas anti-hiperglikemik pada ekstrak kacang panjang yang mampu mengendalikan gula darah.
Manfaat Kacang Panjang dan Kandungan Gizinya
2. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat kacang panjnag selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan kulit.Kacang panjang dipercaya sebagai sumber vitamin C yang tinggi dibandingkan kacang-kacangan lain. Dengan begitu, jika kamu rutin mengonsumsi kacang panjang mampu mengurangi munculnya kerutan serta garis halus pada wajah sehingga terlihat awet muda. Hal ini sudah dibuktikan oleh sebuah penelitian.
3. Menurunkan risiko rematik
Karena kacang panjang kaya akan vitamin C, manfaat kacang panjang selanjutnya juga dapat menurunkan risiko encok yang merupakan kondisi menyakitkan yang menimpa persendian dan otot. Hal ini disebabkan karena asam urat tinggi yang membentuk kristal pada persendian. Dalam sebuah studi, mereka yang mengonsumsi 1000-1499 mg vitamin C, kemungkinan terkena asam urat menurun hingga 31%.
4. Tidur lebih nyenyak
Manfaat kacang panjang juga dapat untuk membuat tidur lebih nyenyak. Kekurangan magnesium adalah penyebab gangguan tidur seperti hiperaktif, gelisah dan cemas. Magnesium sangat penting untuk menenangkan otak dan meningkatkan relaksasi. Kacang panjang menyediakan jumlah magnesium yang cukup yang mengobati gangguan tidur secara efektif.
5. Mencegah radikal bebas dan kanker
Vitamin C adalah antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polutan, dan bahan kimia beracun. Penumpukan radikal bebas menghasilkan penyakit kesehatan seperti penyakit jantung, kanker dan radang sendi. Radikal bebas diciptakan selama pemecahan makanan atau ketika terpapar tembakau, asap atau radiasi.
Kacang segar mengandung jumlah vitamin C yang baik. Kacang panjang 100 g menyediakan 18,8 mg, atau 31% vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang larut dalam air yang kuat, dan ketika diberikan cukup dalam makanan, itu membantu membangun kekebalan untuk memerangi infeksi, berkontribusi untuk menjaga elastisitas pembuluh darah, dan menawarkan beberapa perlindungan dari kanker.
Kekurangan folat meningkatkan kemungkinan kanker usus besar, payudara, leher rahim, paru-paru dan otak. Bukti-bukti menunjukkan bahwa asupan makanan yang kaya folat mencegah perkembangan kanker termasuk pula kacang panjang. Studi ini menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 900 mikrogram folat setiap hari, kemungkinan kanker kolorektal berkurang 30%. Maka dari itu, manfaat kacang panjang ini adalah mencegah radikal bebas dan kanker.
5. Memicu Penyakit Ginjal dan Hati
Sebaiknya anda mengkonsumsi kacang panjang dalam jumlah yang sewajarnya saja karena konsumsi secara berlebih ini bisa memicu penyakit ginjal dan juga penyakit hati. Kandungan protein dan asam amino cukup tinggi yang terdapat pada kacang panjang akan membuat kinerja kerja ginjal dan hati menjadi lebih ekstra.
