Makanan yang Mengandung Karbohidrat
Makanan yang Mengandung Karbohidrat
Makanan yang mengandung karbohidrat
Judi Casino Online – Makanan yang mengandung karbohidrat erat kaitannya dengan kenaikan berat badan. Pasalnya, meski sebagian besar karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi energi, sisanya akan disimpan dalam bentuk cadangan lemak. Namun tunggu dulu. Tidak semua makanan mengandung karbohidrat itu jahat untuk timbangan, lho! Beberapa makanan tinggi karbohidrat ini dijamin tidak akan bikin berat badan naik. Memang, apa rahasianya?
Jika Anda ingin tetap makan karbo tapi tidak ingin berat badan naik terus, carilah sumber makanan yang mengandung karbohidrat pati resisten.
Pati resisten adalah jenis karbohidrat kompleks yang tidak bisa dicerna oleh usus. Di usus, pati resisten akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang disebut SCFA sebagai sumber energi bagi sel-sel di usus. Pati resisten akan merangsang sistem pencernaan Anda untuk melepaskan hormon kenyang yang lebih banyak, sehingga membantu menurunkan nafsu makan hingga lebih lama.
Dilansir dalam Healthline, makanan mengandung karbohidrat pati resisten dilaporkan bermanfaat untuk meningkatkan sensitivitas insulin yang bisa menstabilkan kadar gula darah. Efeknya, Anda tidak akan mudah merasa lemas dan lesu setelah makan.
Selain itu, Prevention menyebut sebuah studi yang menemukan bahwa memenuhi menu makan Anda hanya dengan 5.4% asupan total karbohidrat pati resisten akan mempercepat pembakaran lemak setelah makan sebanyak 20-30 persen. Meskipun begitu, masih dibutuhkan penelitian-penelitian ilmiah lebih banyak dalam lingkup besar pada manusia untuk benar-benar memastikan bukti pati resisten untuk mengurangi berat badan.
Apa saja makanan yang mengandung karbohidrat pati resisten?
1. Nasi Merah
Yang pertama adalah kandungan karbohidrat dalam nasi merah. Meski sama-sama berbentuk nasi, tetapi jenis nasi merah memiliki kandungan serat yang tinggi. Tak hanya itu saja, keunggulan nasi merah dibandingkan nasi putih adalah memiliki kandungan karbohidrat yang lebih kompleks sehingga sangat cocok untuk dietmu.
2. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari serat gandum pilihan. Di dalam oatmeal terdapat kandungan karbohidrat yang dapat membantumu untuk merasa kenyang lebih lama. Selain itu oatmeal juga berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh dan menurunkan kadar gula di dalam darah. Keunikan lainnya, oatmeal bisa dikonsumsi dengan makanan penunjang lainnya baik yang memiliki rasa asin maupun manis. Kamu bisa mencampurkan oatmeal dengan pisang dan susu ataupun dengan makanan yang kaya protein seperti telur.
Makanan yang Mengandung Karbohidrat
3. Ubi Jalar
Siapa yang di sini suka ngemil ubi jalar? Sebenarnya makanan ini cukup populer di Indonesia karena hampir seluruh daerah dataran tinggi menghasilkan hasil panen ubi jalar dengan berbagai warna. Ubi jalar ini bisa kamu jumpai dengan warna ungu, kuning, dan juga ungu. Kurang lebih kandungan gizi yang terdapat di dalamnya sama yaitu di dalam 1 ubi jalar yang berukurang sedang memiliki kandungan 100 gram kalori, vitamin A, dan juga 25 gram karbohidrat yang bisa membantu diet harianmu.
4. Singkong
Hampir mirip dengan ubi, singkong merupakan salah satu jenis ubi-ubian yang rasanya cukup tawar. Singkong ini umumnya memiliki kulit kasar berwarna coklat dengan tekstur daging yang putih. Bila kamu hendak mengganti nasi dengan singkong, kamu cukup mengukus ubi di kompor hingga dagingnya empuk. Lalu baru setelah itu kamu bisa memakannya.
5. Kentang
Beberapa artis di dunia menggunakan kentang untuk program diet mereka. Ini dikarenakan kandungan karbohidrat kentang jauh lebih rendah dibandingkan nasi, sehingga produksi gula dan kalori menjadi sedikit. Cara mengonsumsinya pun cukup mudah yaitu dengan cara direbus hingga empuk dan siap disantap.
6. Mangga
Meski tidak banyak orang yang mengganti nasi dengan mangga, tetapi percaya atau tidak mangga merupakan jenis makanan yang mengandung karbohidrat yang baik bagi tubuh. Bila diukur dengan cermat, di dalam satu cangkir buah mangga terdapat 25 ml karbohidrat dengan 100 gram kalori. Di samping itu buah ini juga mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan kulitmu. Kamu bisa menggunakan buah mangga sebagai kudapan sehat tanpa pemanis sebagai pelengkap menu dietmu.
Baca juga: Berbagai Macam Metode Diet & Manfaatnya
7. Pisang
Sudah umum bagi orang yang berencana diet untuk menambahkan buah pisang ke dalam menu dietnya. Alasannya adalah karena buah pisang dapat mengenyangkan tubuh sebab mengandung 25 gram karbohidrat dan juga 100 kalori. Tak hanya itu saja, serat yang ada di dalam buah pisang dapat membantu melancarkan pencernaanmu karena zat pati di dalam pisang dapat meningkatkan kesehatan usus dan mengendalikan kadar gula.
8. Kacang-kacangan
Percaya atau tidak kandungan karbohidrat di kacang-kacangan cukup tinggi dan mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat harianmu. Kamu bisa memilih jenis kacang mana yang sesuai dengan seleramu. Tapi kacang yang awam ada di pasaran dan mudah ditemukan adalah kacang tanah dan kacang kedelai.
9. Jagung
Sudah terkenal sejak lama bahwa jagung menyimpan banyak kekayaan karbohidrat yang dapat menggantikan posisi nasi. Oleh sebab itu, tak sedikit masyarakat yang mengganti nasi dengan jagung rebus. Dengan serat yang jauh lebih tinggi, membuat keberadaan jagung menjadi jauh lebih baik dibandingkan nasi. Jadi, kamu bisa mulai dietmu dengan mengkonsumsi jagung setiap hari.
10. Whole wheat pasta
Whole wheat pasta menggunakan tepung berbahan dasar tepung whole wheat atau tepung gandum utuh. Artinya, tepung tersebut juga mengandung bagian kulit ari atau biji gandum utuh. Tidak hanya mengandung protein, lemak, dan karbohidrat kompleks. Whole wheat pasta juga memiliki kandungan tambahan lainnya, yaitu vitamin B, vitamin E, dan serat.
Itulah tadi beberapa bahan makanan yang mengandung karbohidrat yang dapat menunjang diet sehatmu. Jadi, bahan makanan mana yang menjadi favoritmu?
