Kelembutan Bubur Sumsum yang Kaya Manfaat
Kelembutan Bubur Sumsum yang Kaya Manfaat
Kelembutan bubur sumsum yang kaya manfaat
Bandar Togel Terpercaya – Salah satu varian bubur yang aku suka adalah bubur sumsum. Hal ini karena teksturnya lembut di mulut dan bisa langsung telan tanpa harus mengunyah. Dan ini juga salah satu camilan yang suka ibuku buat. Bubur sumsum ini jelas kuliner asal Jawa, selain enak juga mempunyai makna sejarah dan filosofinya yang terkait dengan budaya dan tradisi Jawa.
Bubur sumsum bubur terbuat dari tepung beras yang dimasak sampai mengental dengan santan dan dituang dengan juruh atau kuah gula jawa. Walau namanya sumsum tapi sebenarnya bubur ini tidak menggunakan sumsum tulang. Diberi nama sumsum karena penampakannya mirip seperti sumsum tulang.
Bubur sumsum memang sudah ada sejak zaman dulu sebagai makanan tradisonal bangsa Indonesia. Makanan yang berbahan dasar tepung beras dengan teksturnya yang lembut ini pada umumnya berwarna putih dengan kuah berwarna merah yang berasal dari gula merah, baik gula aren maupun gula kelapa.
Kelembutan Bubur Sumsum yang Kaya Manfaat
Bubur yang merupakan warisan budaya bangsa ini memiliki banyak manfaat yang konon ceritanya dijadikan salah satu makanan tradisonal bangsa melayu, begitu pula ketika masuk ke Indonesia. Wah sungguh tua usia bubur ini ya. Meskipun tampilannya sederhana, namun bubur ini cocok disantap saat sarapan pagi karena dapat menjadi sumber energy untuk menopang rutinitas kita di pagi dan siang hari.
Bubur sumsum yang berasal dari tepung beras ini memiliki banyak nutrisi, seperti mineral, vitamin, serta serat yang dapat menjaga usus dan system pencernaan kita. Selain itu, mengapa mimin sampaikan bubur sumsum dapat menghasilkan energy? Ini dikarenakan tepung beras yang kaya karbohidrat sehingga setara perannya dengan nasi.
Kemudian santan yang menjadi salah satu bahannya tentu mengandung lemak jenuh yang membantu meningkatkan energy dan juga meningkatkan system kekebalan tubuh kita semua karena sifatnya sebagai antibakteri dan antivirus. Perlu diketahui, santan dapat menyembuhkan radang tenggorokan loh.
Kemudian kuah yang terbuat dari gula merah yang juga membantu dalam peningkatan system imun karena kandungan vitamin seperti thiamin, niacin, riboflafin, vitamin C, asam folat serta mineral. Bubur sumsum yang lezat ini juga baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, karena rendah kolesterol juga baik bagi perkembangan bayi karena kandungan didalamnya. Bubur sumsum juga merupakan salah satu jenis makanan penambah tekanan darah pada ibu hamil. Karena santan yang mengandung zat besi dan dapat membantu tubuh memproduksi hemoglobin lebih banyak agar tidak terjadi anemia atau kekurangan darah pada tubuh ibu. Jadi ibu hamil tidak perlu mengonsumsi suplemen atau vitamin untuk menambah darah, karena bubur sumsum jauh lebih alami.
Nah sobat pembaca, banyak juga kan ternyata khasiat dari bubur sumsum ini. Hal ini tak lepas dari bahan-bahan yang terkandung di dalam bubur sumsum itu sendiri. Semoga postingan mimin kali ini bisa bermanfaat bagi sobat pembaca.
Data Hk | Bandar Togel Resmi 2018 | Data Sgp
